A FINE CASUAL PIZZA BAR WITH A UNIQUE TOUCH...

MENÜ

ATIŞTIRMALIK

   Humus, Peynir ve Pancar

   Humus ve Kırmızı Soğan Turşusu

   Babagannus

   Muammara

   Burrata

   Focaccia

​   - Biberiyeli

   - Kekik ve Sumaklı

20

18

16

18

42

15

SALATA

   Yeşil Salata

   Kavun ve Pastırma

   Çilek ve Roka

   Yoğurt ve Domates

   Kuru Cacık

    

16

22

20

16

16

SEBZE

20

22

14

20

22

   Fırın Sebzeler, Yoğurt ve Nar Ekşisi

   Patlıcan

   Yeşil Biber

   Pancar ve Kırmızı Soğan Turşusu

   Mısır, Tereyağı ve Parmesan

    - sebzeler mevsimsel olarak değismektedir

TATLI

   Affogato

   Chocolate Chip Cookie

   Kakuleli Brownie

   - kaymaklı dondurma ile

   Crema Catalana

   Çilek ve Dulce de Leche Pizza

   - 4 kişilik

   - ekstra kaymaklı dondurma

12

11

14

19

50

 

5

PİZZA

KLASİK

1.Margherita | domates sos, mozzarella, parmesan, deniz tuzu ve fesleğen
2.Burrata | domates sos, parmesan, burrata, sarımsak ve biberiye
3.Peynir |
zeytinyağı, mozzarella, parmesan, rokfor, taze biberiye, karabiber ve nar ekşisi

4.Kabak ve Hellim | domates sos, mozzarella, hellim, kabak, siyah zeytin, sarımsak kıtırı ve dereotu
5.Soğan ve Roka | zeytinyağı, gouda, karamelize soğan, kırmızı soğan, roka, çam fıstığı ve nar ekşisi
6.Sucuk | domates sos, mozzarella, sucuk, kırmızı soğan, kekik ve reyhan

34

54

41

38

44

44

Pizzalarımızı dilediğiniz gibi kişiselleştirebilirsiniz;

   - mozzarella, parmesan, rokfor, hellim, gouda, karamelize soğan, mantar, sucuk, pastırma, kavurma, pancar, kırmızı soğan turşusu

   - lor, sarımsak kıtırı, fesleğen, roka, biberiye, maydonoz, siyah zeytin, yumurta sarısı, kırmızı soğan

(diğer talepleriniz için lütfen bize danışın.)

8

4

SIRADIŞI

7.Levrek | zeytinyağı, labne, levrek, pancar, adaçayı, tane karabiber, kırmızı soğan ve dereotu
8.Sucuk, Acı ve Bal | domates sos, mozarella, sucuk, kırmızı soğan, bal, parmesan, rezene, biberiye, pul biber, nane ve reyhan
9.Humus ve Pastırma | humus, pastırma, zeytinyağı, yumurta sarısı ve maydonoz
10.Kebap | zeytinyağı, mozzarella, kavurma, közlenmiş yeşil biber, sumaklı soğan ve tahinli yoğurt

55

48

48

55

SINIRLI SAYIDA (LIMITED EDITION)

a.Enginar | zeytinyağı, enginar kalbi, labne, yeşil soğan, nane, dereotu ve lime

b.Çilek ve Roka | domates sos, mozzarella, çilek, roka, lor, fındık ve nar ekşisi

42

40

P.S. Pizzalarımızı toplamda 48 saat uzun mayalanmaya tabi tuttuğumuz ev yapımı hamurlarımız ile hazırlamakta ve yaklaşık 400⁰ C derecede 90 saniyenin altında hızlı bir şekilde pişirmekteyiz. Uzun fermantasyon ve hızlı pişirme hamurumuzun daha lezzetli ve sindirilebilir, orta kısımlarının biraz sulu, kenar kısımlarının (italyancada cornicione) ise kabarık ve hafif yanık olmasını sağlamakta. Sizin yerinizde olsak bu lezzetli kenar kısımlarını tabağımızda bırakmaz, özenle hazırladığımız atıştırmalık, salata ve sebzelerle beraber tüketirdik. :)

İÇECEK

KAHVE

   Espresso

   Macchiato

   Americano

   Latte / Cappucino

   Türk Kahvesi

   Iced Americano

   Iced Latte

8/11

11

11

14

8

12

15

ÇAY

   Siyah

   Rooibos Vanilya

   Chai

5

9

9

SOĞUK İÇECEK

   Su

   Soda

   Cola / Fanta / Sprite

   Cappy

   Icetea

   Niğde Gazozu

5

6

8

9

9

9

TAZELEYİCİ

   Ev Yapımı Limonata

   - sade veya sodalı

   Ev Yapımı Narlı Buzlu Çay

   Chai Blossom

   My Elderflower

   Baharatlı Sangria

   - 1 lt Sürahi    

                                  

14

14

14

14

16

62

 

#LOVEMOZZ

 

MOZZ.

(0536) 9339055

mozzankara@gmail.com

Beytepe Mahallesi

Ertuğrul Gazi Bulvarı No:46

Çankaya | Ankara

Pazartesi | kapalıyız

Salı - Perşembe | 12:00 - 21:00

Cuma | 12:00 - 22:00

Cumartesi | 13:00 - 22:00

Pazar | 15:00 - 21:00

[son misafir kabul saatleridir]

Pets Friendly

© 2019 by MOZZ.

  • Black Instagram Icon